輔酶Q10 前言 最近日本的輔酶Q10使用在食品中的經過， 1974年認可成為可改善心臟新陳代謝的藥劑， 記載藥方「Ubidecarenone」醫藥品。<BR><BR> 2001年3月27日由日本勞働省醫藥局長通知「關於變更醫藥品的範圍基準」（醫藥開發第243號） 輔酶Q10「限制不標榜醫藥品的效果之食品、承認成分（原材料）」記載在規範中。<BR><BR> 2001年6月28日日本厚生省勞働局食品保健部標準課長通知「限制不標榜醫藥品的效果之食品，承認成分（原材料）」（食基發第20號） 記載輔酶Q10「可供一般食品飲用」。 <BR><BR>2002年11月15日厚生省勞働局醫藥局局長通知「關於醫藥品範圍基準部分修正」（醫藥發第1115003號） 上述之名稱規定「限制不得標榜醫藥品的效果療效」。<BR><BR> 生理機能 輔酶Q10在一些天然的食物中含有，例如：牛肉、沙丁魚和菠菜、花生等食品。在報告中指出，經由食物每日可攝取3~5mg。全身所有的細胞都會用到輔酶Q10，如心臟、腎臟、肝臟、胰臟、肌肉等，輔酶大部分存在會消耗熱量的器官中，特別是心臟需要夠多的熱量來源來運作，所以需要更多的輔酶Q10。 <BR><BR>結語 輔酶Q10在日本是醫藥品，在歐美則大部分是當成營養補充食品及有效性和安全性，被廣泛的承認。<BR><BR>最近的話題則是，美國的單車和籃壇選手、或是締造世界新紀錄的游泳選手等，世界性的頂尖運動選手有攝取輔酶Q10當成是營養補助食品。日本也在2001年6月28日「可當成一般食品飲料」。 <BR><BR>目前中華民國衛生署對於輔酵素Q10已於95年1月開放為食品原料.及其產品應加標警語標示。[15歲以下小孩.懷孕或哺乳期間婦女及服用warfarin類藥物之病患不宜使用]並每日食用限量為30mg以下. 輔酶Q10在一些天然的食物中含有，特別是心臟需要夠多的熱量來源來運作，所以需要更多的輔酶Q10。<BR><BR>(日本三榮源公司把輔酶Q10不只是當成營養補助食品，也可以利用在飲料中，利用獨自的乳化技術，把輔酶開發成水溶性的製劑販賣。本公司已經引進該乳化技術之水溶性製劑，提供有意的食品產業先進開發機能性健康飲品，歡迎來電洽詢。洽詢電話:03-356-2569。)